Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Kekse in einen Mixer geben und bis zu feinen Bröseln zerkleinern. Mit geschmolzener Butter und etwas Zucker vermengen und fest in die Dessertbecher drücken.
- Die Becher abdecken und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Frischkäse mit Zucker und Vanilleextrakt verrühren, bis die Mischung glatt und cremig ist.
- Sahne schlagen, bis sie weiche Spitzen bildet.
- Die geschlagene Sahne vorsichtig in die Käsekuchenfüllung falten.
- Die Käsekuchenfüllung gleichmäßig auf die gekühlten Keksböden verteilen.
- Frische Erdbeeren waschen und nach Belieben in Scheiben schneiden. Auf der Füllung anrichten.
- Die gefüllten Becher für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Nutrition
Notes
Achte darauf, dass der Frischkäse vollständig weich ist und die Becher gut gekühlt werden.
