Eier kochen: Setze einen Topf mit Wasser auf den Herd und bringe es zum Kochen. Lege die Eier vorsichtig hinein und lasse sie für etwa 9 Minuten kochen. Nach dem Kochen kühle sie in einer Schüssel mit Eiswasser ab.

Gemüse vorbereiten: Wasche den roten Paprika und die frischen Kräuter. Schneide den Paprika in kleine Würfel und hacke die Zwiebeln sowie den Dill fein.

Thunfisch abtropfen lassen: Öffne die Dose Thunfisch und gieße den überschüssigen Saft ab. Achte darauf, dass der Thunfisch gut abgetropft ist.

Zutaten kombinieren: Reibe die Eier in die Schüssel mit dem Thunfisch. Füge Cottage Cheese, Paprika, Mayonnaise, Dijon-Senf, Tomatenmark, frische Kräuter und Gewürze hinzu.

Mischen: Vermenge alle Zutaten gut mit einer Gabel oder einem Löffel, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Kosten und anpassen: Koste den Aufstrich und füge nach Wunsch mehr Gewürze oder Mayonnaise hinzu.

Servieren und Lagern: Übertrage den Aufstrich in ein luftdichtes Behältnis und bewahre ihn im Kühlschrank auf. Er bleibt bis zu 4 Tage frisch.