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Einfache Würzige Jalapeño Hähnchenrezepte

Die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust Boneless, skinless
Für die Sauce
  • 3 Stücke Jalapeños Frisch
  • 2 Zehen Knoblauch Frisch
  • 250 ml Hühnerbrühe
Für den Extra Geschmack
  • 1 Handvoll Koriander Frisch
  • 1 Prise Gewürze (Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, geräucherter Paprika, Chilipulver)

Equipment

  • Pfanne
  • Holzlöffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Die Hähnchenbrust gut abtrocknen und auf beiden Seiten mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, geräuchertem Paprika und Chilipulver würzen.
  2. Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Das gewürzte Hähnchen für etwa 5-6 Minuten pro Seite braten, bis es goldbraun und gar ist.
  3. Im gleichen Bratfett die geschnittenen Jalapeños und den gehackten Knoblauch für etwa 2-3 Minuten anbraten, bis die Mischung duftet.
  4. Die Hühnerbrühe und den Limettensaft in die Pfanne gießen und die Mischung zum Köcheln bringen.
  5. Das Hähnchen in die Pfanne zurücklegen und die Sauce großzügig über das Hähnchen löffeln. Einige Minuten bei niedriger Hitze garen.
  6. Das fertige Würzige Jalapeño Hähnchen mit frisch gehacktem Koriander garnieren und heiß servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 5gProtein: 40gFat: 15gSaturated Fat: 3gCholesterol: 100mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 10IUVitamin C: 25mgCalcium: 2mgIron: 8mg

Notes

Dieses Gericht lässt sich wunderbar an verschiedene Vorlieben anpassen.

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