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–+ servings
Einfacher Honigkuchen

Einfacher Honigkuchen für jeden Anlass genießen

Ein einfacher Honigkuchen, der sich perfekt für jeden Anlass eignet, voller Geschmack und einfacher Zubereitung.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 55 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings: 10 Scheiben
Course: Süßspeise
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig
  • 250 g Honig oder Ahornsirup verwenden
  • 300 g Mehl Allzweckmehl empfohlen
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 2 TL Gewürze (Zimt & Nelken) Menge nach Geschmack anpassen
  • 100 ml Öl
  • 3 Stück Eier
  • 1 Prise Salz
Garnitur (optional)
  • 200 ml Schlagsahne
  • 50 g Puderzucker zum Bestäuben

Equipment

  • Gugelhupfform
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Teigschaber
  • Handmixer

Method
 

Schritte
  1. Heize deinen Ofen auf 175 °C (350 °F) vor.
  2. Fette eine 10-Tassen-Gugelhupfform gut ein und bestäube sie mit Mehl.
  3. Gib Mehl, Backpulver, Gewürze und Salz in eine große Schüssel und verquirle alles gut.
  4. Vermenge Honig, Öl und Eier in einer anderen Schüssel und rühre bis sie schaumig sind.
  5. Füge die trockenen Zutaten langsam zu den nassen hinzu und rühre vorsichtig.
  6. Gieße den Teig in die vorbereitete Gugelhupfform und backe für 45-55 Minuten.
  7. Lass den Kuchen für 10 Minuten in der Form abkühlen, dann auf ein Kuchengitter stürzt.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 250kcalCarbohydrates: 34gProtein: 4gFat: 10gSaturated Fat: 1gCholesterol: 50mgSodium: 200mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 15gCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Der Honigkuchen ist einfach zuzubereiten und lässt sich gut variieren, z.B. mit Nüssen oder Trockenfrüchten.

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