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Eisgekühltes Blaubeer-Käsekuchen-Latte

Ein erfrischendes Getränk mit dem Geschmack von Blaubeer-Käsekuchen und Espresso, perfekt für sonnige Tage.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 1 Glas
Course: Getränke
Cuisine: International
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Sirup
  • 1 Tasse Blaubeersirup Kann durch Blaubeerkonfitüre ersetzt werden.
Für den kalten Schaum
  • 1 Tasse Schlagsahne Kann durch Kokoscreme ersetzt werden.
  • 100 g Frischkäse (weich) Kann durch laktosefreien Frischkäse ersetzt werden.
Für die Basis
  • 6 Unzen Milch Verschiedene Milchsorten sind möglich.
  • 2 Unzen Espresso Entkoffeinierter Espresso für koffeinfreie Variante.
  • 1 Tasse Eis Frisches Eis ist ideal.
Für die Garnitur
  • 2 El Graham Cracker oder Nilla Wafers (zerkleinert) Alternativen sind andere trockene Kekse.

Equipment

  • Milchaufschäumer
  • Messbecher
  • Schüssel
  • Handmixer

Method
 

Zubereitung
  1. In einem Milchaufschäumer die Mischung aus Blaubeersirup, Schlagsahne und Frischkäse verrühren und aufschlagen, bis ein stabiler Schaum entsteht.
  2. Ein klares 12-Unzen-Glas mit einer Tasse Eis füllen und 6 Unzen Milch über das Eis gießen.
  3. Eine doppelte Portion Espresso zubereiten und langsam über die Milch gießen, um eine Schichtung zu erzielen.
  4. Den kalten Schaum löffeln und vorsichtig über den Espresso geben.
  5. Zerbröselte Graham-Cracker oder Nilla Wafers auf den Schaum streuen und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 350kcalCarbohydrates: 35gProtein: 4gFat: 20gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 50mgSodium: 85mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 25gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Dieses Rezept kann variiert werden, um verschiedene Geschmäcker zu bedienen, insbesondere durch den Austausch der Milch- und Siruparten.

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