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die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein

Erdbeer-Balsamico-Pizza mit Ziegenkäse

Die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein. Diese Pizza vereint süße Erdbeeren, cremigen Ziegenkäse und frischen Basilikum auf einem knusprigen Boden für einen unvergleichlichen Genuss.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Abendessen
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Pizzaboden
  • 1 stück Pillsbury dünner Pizzaboden Bietet eine praktische Basis, die zu einer knusprigen Textur führt; alternativ kannst du selbstgemachten Pizzateig verwenden.
Für den Belag
  • 1 Quart Erdbeeren, geviertelt Fügen natürliche Süße und Frische zur Pizza hinzu; du kannst auch andere Früchte wie Pfirsiche oder Feigen verwenden.
  • 4 oz Ziegenkäse Cremig und würzig; ersetze ihn durch Feta für einen salzigeren Geschmack oder wähle Ziegenkäse mit Honig für zusätzliche Süße.
  • 1 Tasse Geriebener Parmesan Sorgt für eine reiche, salzige Knusprigkeit; frisch geriebener Parmesan schmeckt noch besser.
  • 1/3 Tasse Basilikum, chiffonade Bringt Frische und Aroma; ersetze ihn durch Rucola für eine pfeffrige Note oder lasse ihn ganz weg für eine simplere Variante.
  • Balsamico-Reduktion Ein süß-saurer Drizzle, der die Geschmacksvielfalt verstärkt; sowohl gekauft als auch selbstgemacht sind einfach zu verwenden.

Equipment

  • Backblech oder Pizzastein

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 200 °C vor und stelle dabei einen Pizzastein oder ein Backblech in den Ofen. Nimm dir mindestens 15 Minuten Zeit, um den Ofen gründlich aufzuheizen, bevor du mit dem Backprozess beginnst.
  2. Nimm den Pillsbury dünnen Pizzaboden und rolle ihn auf einer leicht bemehlten Fläche aus, bis er die gewünschte Größe erreicht hat.
  3. Lege die ausgerollte Pizzakruste vorsichtig auf den vorgeheizten Pizzastein oder das Backblech. Backe sie für etwa 10 Minuten, bis sie leicht goldbraun ist.
  4. Nimm die vorgebackene Kruste aus dem Ofen und beginne, sie gleichmäßig mit den geviertelten Erdbeeren, dem cremigen Ziegenkäse und dem geriebenen Parmesan zu belegen.
  5. Setze die belegte Pizza zurück in den Ofen und backe sie für weitere 5-7 Minuten.
  6. Nehme die Pizza aus dem Ofen und träufle großzügig die Balsamico-Reduktion darüber. Streue den frisch gehackten Basilikum gleichmäßig über die Pizza, dann schneide sie in Stücke und serviere sie.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 320kcalCarbohydrates: 40gProtein: 12gFat: 14gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 500mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 20mgIron: 8mg

Notes

Diese Pizza eignet sich sowohl als herzhaftes Hauptgericht als auch als originelle Dessert-Variation.

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