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Erdbeer Crunch Riegel

Erdbeer Crunch Riegel ganz einfach selber machen

Erdbeer Crunch Riegel sind ein einfaches, köstliches Dessert, das perfekt für warme Sommertage ist.
Prep Time 30 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 30 minutes
Servings: 12 Riegel
Course: Süßspeise
Cuisine: Deutsch
Calories: 250

Ingredients
  

Für die Basis und das Topping
  • 24 Stück Goldene Oreos Für die Keksbasis und das Topping
  • 6 Esslöffel Butter Geschmolzen
Für die Füllung
  • 1 Tasse Frische Erdbeeren Grob gehackt
  • 8 Unzen Frischkäse Raumtemperatur
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 8 Unzen Schlagsahne z. B. Cool Whip
  • 3 Unzen Erdbeergelatine
Für das Topping
  • 10 Stück Goldene Oreos Zerdrückt
  • 2 Esslöffel Butter Geschmolzen
  • 3 Unzen Erdbeergelatine

Equipment

  • Mischschüssel
  • Handmixer
  • Bodenform
  • Gefrierbeutel
  • Nudelholz

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zerdrücke 24 Goldene Oreos in feine Krümel. Schmelze 6 Esslöffel Butter und mische sie mit den Keksbröseln. Presse die Mischung in eine Form und stelle sie 15 Minuten in den Kühlschrank.
  2. Schlage 8 Unzen Frischkäse cremig und füge 1/2 Tasse Zucker hinzu. Mische 1 Tasse Erdbeeren und 8 Unzen Schlagsahne unter.
  3. Verteile die Erdbeerfüllung gleichmäßig über die gekühlte Keksbasis und stelle die Form für 30 Minuten in den Kühlschrank.
  4. Zerbrich 10 Goldene Oreos und mische sie mit 3 Unzen Erdbeergelatine und 2 Esslöffeln geschmolzener Butter. Diese Mischung bildet das Topping.
  5. Verteile das Topping gleichmäßig über die Erdbeerfüllung und drücke es leicht an.
  6. Kühle die Riegel für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank.
  7. Schneide die Riegel in Quadrate und serviere sie gut gekühlt.

Nutrition

Serving: 1RiegelCalories: 250kcalCarbohydrates: 34gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 18gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Frische Erdbeeren empfehlen sich für den besten Geschmack. Achte darauf, sie gut abzutropfen, wenn du gefrorene Erdbeeren verwendest.

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