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Erdbeerbowle

Erdbeerbowle: Erfrischender Genuss für den Sommer

Die Erdbeerbowle ist ein spritziger Sommerdrink, der die Süße reifer Erdbeeren mit prickelndem Sekt kombiniert und ideal für Grillfeste ist.
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Prep Time 15 minutes
Durchziehzeit 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Gläser
Course: Getränke
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Bowle
  • 500 g Erdbeeren Frisch gepflückt oder leicht aufgetaut
  • 1 Flasche Sekt Für prickelnde Frische
  • 250 ml Weißwein Trockene Sorten empfohlen
  • 100 ml Wodka Alternativen wie Rum oder Tequila möglich
  • einige Frische Kräuter Basilikum oder Rosmarin für Garnierung

Equipment

  • Schüssel oder Krug
  • Gläser
  • Löffel

Method
 

Zubereitung
  1. Erdbeeren gründlich waschen, grüne Stiele entfernen, in Scheiben schneiden und in eine große Schüssel oder einen Krug geben. 5 Minuten ruhen lassen, damit der Saft entfaltet.
  2. Wodka über die geschnittenen Erdbeeren gießen und vorsichtig umrühren. Mischung 10 Minuten stehen lassen.
  3. Weißwein und Sekt kurz vor dem Servieren hinzufügen, vorsichtig umrühren.
  4. Optional frische Kräuter hinzufügen, um einen aromatischen Touch zu verleihen.
  5. Erdbeerbowle gleichmäßig in Gläser mit Eis verteilen und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 150kcalCarbohydrates: 15gSodium: 5mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 12gVitamin C: 20mgCalcium: 1mgIron: 1mg

Notes

Für eine leichtere Variante den Weißwein weglassen und alkoholfreie Alternativen verwenden.

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