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Erdbeerjoghurt-Riegel

Erdbeerjoghurt-Riegel mit knusprigem Granola

Erdbeerjoghurt-Riegel sind ein erfrischendes Dessert, perfekt für heiße Sommertage, mit einer Kombination aus cremigem Joghurt und knusprigem Granola.
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Prep Time 15 minutes
Einfrierzeit 4 hours
Total Time 4 hours 15 minutes
Servings: 10 Riegel
Course: Süßspeise
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Erdbeer-Schicht
  • 1.5 Tassen frische Erdbeeren gefrozen können bei Bedarf verwendet werden
  • 2 EL Honig nach Geschmack anpassen
  • 1 EL Zitronensaft optional
Joghurt-Schicht
  • 2 Tassen Naturgriechischer Joghurt oder pflanzliche Alternativen
  • 1 Tasse vanillegriechischer Joghurt
  • 1 TL Vanilleextrakt kann durch Mandelextrakt ersetzt werden
Granola-Basis
  • 2 Tassen Granola
  • 3 EL geschmolzenes Kokosöl Butter kann als Ersatz verwendet werden
  • 1 Tasse weiße Schokoladenstückchen optional

Equipment

  • Mixer
  • Popsicle-Formen
  • Schüsseln

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Erdbeermus zubereiten: Pürieren Sie 1,5 Tassen frische Erdbeeren mit Honig und Zitronensaft in einem Mixer.
  2. Joghurt mischen: Kombinieren Sie den vanillierten griechischen Joghurt mit Honig und Vanilleextrakt. Mischen Sie den naturgriechischen Joghurt mit dem Erdbeermus und klein geschnittenen Erdbeeren.
  3. Granola-Boden vorbereiten: Mischen Sie das Granola mit restlichem Honig, geschmolzenem Kokosöl und optionalen weißen Schokoladenstückchen.
  4. Popsicles zusammenstellen: Drücken Sie die Granola-Mischung fest in den Boden der Formen, fügen Sie die Joghurt- und Erdbeermischung hinzu.
  5. Stiele einfügen und einfrieren: Setzen Sie die Stiele in die Formen und frieren Sie die Riegel mindestens 4 Stunden ein.
  6. Aus der Form lösen und servieren: Halten Sie die Formen kurz unter warmes Wasser und servieren Sie die Riegel.

Nutrition

Serving: 1RiegelCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 10mgSodium: 50mgPotassium: 180mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 300IUVitamin C: 15mgCalcium: 90mgIron: 0.5mg

Notes

Experimentieren Sie mit verschiedenen Früchten für zusätzliche Variationen und Geschmackserlebnisse.

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