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Thai Limetten-Eistee

Erfrischender Thai Limetten-Eistee für den Sommer

Dieser Thai Limetten-Eistee ist eine erfrischende, milchfreie Alternative für heiße Sommertage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Gläser
Course: Getränke
Cuisine: Thailändisch
Calories: 80
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Eistee
  • 4 Tassen gefiltertes Wasser Basis für die Zubereitung des Tees
  • 1 Tasse Thai-Tee-Mischung Alternativ auch Schwarztee wie Assam oder Ceylon
  • 2/3 - 3/4 Tasse Zucker Kann durch Kokoszucker, Agave oder Sirup ersetzt werden
  • 2/3 Tasse frisch gepresster Limettensaft Für intensiven Geschmack
  • 1 Prise Salz Optional, verbessert den Gesamtgeschmack
Für die Präsentation
  • nach Bedarf Eiswürfel Hält den Eistee kühl und erfrischend
  • nach Bedarf Limettenscheiben oder Minzblätter Für die Garnitur

Equipment

  • Topf
  • Sieb
  • Krug

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Erhitze in einem kleinen Topf 4 Tassen gefiltertes Wasser, bis es sprudelnd kocht.
  2. Gib 1 Tasse Thai-Tee-Mischung in das heiße Wasser und lasse die Mischung 4 bis 5 Minuten ziehen.
  3. Verwende ein feines Sieb, um den Tee in einen Krug zu gießen und die Teeblätter zu entfernen.
  4. Füge 2/3 bis 3/4 Tasse Zucker zu dem heißen Tee hinzu und rühre kräftig um, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  5. Gebe 4 Tassen kaltes Wasser und 2/3 Tasse Limettensaft in den Krug und rühre gut um.
  6. Fülle Gläser mit Eiswürfeln und gieße den Cha Ma Nao darüber. Dekoriere nach Belieben.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 80kcalCarbohydrates: 21gSodium: 10mgPotassium: 50mgSugar: 19gVitamin C: 11mgCalcium: 5mg

Notes

Probiere Anpassungen bei der Süße nach deinem Geschmack aus, um den perfekten Eistee zu kreieren.

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