Bereite deine vorgefertigten Kartoffeln vor, indem du sie bis zur Gabelzartheit kochst, dann gründlich zerstampfst, bis sie ganz glatt sind.

Mische in einer großen Schüssel den geschmolzenen Butter und das Ei gründlich mit dem Kartoffelbrei, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Füge nach und nach das Reismehl, die Maisstärke, das Backpulver und das Salz zur Kartoffelmischung hinzu und mische sanft.

Wickle den fertigen Teig in Frischhaltefolie und lege ihn für 30 Minuten in den Kühlschrank.

Heize deinen Backofen auf 230°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

Vermische die Mohnsamen, Sesamsamen, den getrockneten Knoblauch, die getrocknete Zwiebel, das getrocknete Basilikum und eine Prise Salz.

Teile den abgekühlten Teig in 8 gleich große Portionen und forme jede Portion zu einer Kugel.

Lege die geformten Fladenbrote auf das vorbereitete Backblech und bestreiche sie mit der geschmolzenen Butter.

Backe die Fladenbrote für etwa 15 Minuten im Ofen, bis sie goldbraun und aufgegangen sind.

Bestreiche die warmen Fladenbrote erneut mit geschmolzener Butter.