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Gebackene Brokkoli-Käse-Sticks für Kinder

Die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 35 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 16 Sticks
Course: Snack
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Mischung
  • 500 g Frische Brokkoli-Röschen Gefrorener Brokkoli kann als Alternative verwendet werden.
  • 100 g Italienische Semmelbrösel Kann durch Panko ersetzt werden.
  • 200 g Geriebener Cheddar-Käse Kann durch Mozzarella ersetzt werden.
  • 2 stück Eier Flaxmehl mit Wasser als vegane Option verwenden.
  • 1 TL Salz Meersalz oder Knoblauchsalz können verwendet werden.

Equipment

  • Ofen
  • Küchenmaschine
  • Backblech
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Heize deinen Ofen auf 200°C vor und lege Backpapier auf die Backbleche.
  2. Bringe einen großen Topf mit Wasser zum Kochen und blanchiere die Brokkoli-Röschen für etwa 5 Minuten. Abseihen und abtrocknen.
  3. Püriere den abgetropften Brokkoli in einer Küchenmaschine für 15-20 Sekunden, bis er glatt ist.
  4. Vermische das Brokkoli-Püree mit Semmelbröseln, Cheddar-Käse, Eiern und Salz in einer großen Schüssel.
  5. Verteile die Mischung auf dem Backblech und forme ein Rechteck von 20x28 cm.
  6. Backe die Brokkoli-Käse-Sticks für 15 Minuten, wende sie und backe sie dann für weitere 20 Minuten.
  7. Lasse die Sticks einige Minuten abkühlen, bevor du sie in 16 gleich große Stücke schneidest.

Nutrition

Serving: 1StickCalories: 150kcalCarbohydrates: 15gProtein: 6gFat: 8gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 50mgSodium: 180mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 250IUVitamin C: 50mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Diese Brokkoli-Käse-Sticks sind ein gesunder Snack, der einfach zubereitet werden kann und Freude für die ganze Familie bringt.

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