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Gebackene Puderzucker-Donutlöcher

Gebackene Puderzucker-Donutlöcher leicht gemacht

Gebackene Puderzucker-Donutlöcher sind eine fettärmere, schnelle und einfache Nascherei für jede Gelegenheit.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 12 Donutlöcher
Course: Süßspeise
Cuisine: International
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 100 g Butter weiche Butter für einfaches Mischen
  • 1 Stück Ei Bindemittel für Feuchtigkeit und Struktur
  • 100 g Zucker brauner Zucker kann verwendet werden
  • 1 TL Vanilleextrakt für optimale Ergebnisse
  • 100 ml Milch jede Milch- oder pflanzliche Alternative
  • 2 TL Backpulver sollte frisch sein
  • 1 Prise Salz verstärkt den Geschmack
  • 250 g Mehl Weizenmehl empfohlen
Für den Überzug
  • 100 g Puderzucker kann auch mit Zimt-Zucker gemischt werden

Equipment

  • Mini-Muffinform
  • Handmixer
  • Teigschaber

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 200°C vorheizen und Muffinform leicht einfetten.
  2. Butter und Zucker in einer Schüssel auf mittlerer Stufe cremig rühren.
  3. Ei, Vanille und Milch zur Butter-Zucker-Masse hinzufügen und gut vermischen.
  4. Backpulver, Salz und Mehl in die Schüssel sieben und vorsichtig unterheben.
  5. Muffinform zu zwei Dritteln mit Teig füllen.
  6. Teiglinge 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  7. Nach dem Backen 5 Minuten abkühlen lassen und dann in geschmolzene Butter tauchen.
  8. In Puderzucker wälzen und auf einem Kühlgitter ablegen.

Nutrition

Serving: 1DonutlochCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 1gFat: 6gSaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 50mgPotassium: 30mgSugar: 8gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Diese Donutlöcher bieten eine gesunde, fettärmere Alternative zu den traditionellen frittierten Varianten und sind schnell zubereitet.

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