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Gesunde Blaubeer-Cheesecake Proteinbissen

Diese gesunden Blaubeer-Cheesecake Proteinbissen sind ein schneller Snack, der dir Energie liefert und lecker ist.
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Prep Time 10 minutes
Kühlen 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 12 Bissen
Course: Uncategorized
Cuisine: Gesund
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Masse
  • 2 Tassen Haferflocken Schnelle Haferflocken für eine glattere Textur verwenden.
  • 1 Tasse Mandelmehl Ersatz mit Hafermehl für eine nussfreie Option.
  • 1 Messlöffel Vanille-Protein-Pulver
  • 200 g Frischkäse (weich) Für eine pflanzliche Version vegane Frischkäsealternative verwenden.
  • 100 g Griechischer Joghurt Kokosjoghurt als milchfreie Alternative verwenden.
  • 2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup Agavensirup oder Stevia als Alternativen.
  • 1 Tasse Frische oder gefrorene Blaubeeren Himbeeren oder getrocknete Früchte verwenden für Variation.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Prise Salz
Für die Lagerung
  • 1 Stück Luftdichter Behälter Bis zu einer Woche haltbar im Kühlschrank.

Equipment

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Backblech
  • Backpapier
  • Luftdichter Behälter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Nehme eine große Schüssel und vermische die Haferflocken, das Mandelmehl und das Vanille-Protein-Pulver sorgfältig.
  2. In einer separaten Schüssel schlage den Frischkäse, den griechischen Joghurt, den Honig oder Ahornsirup, das Vanilleextrakt und eine Prise Salz glatt.
  3. Falte die Blaubeeren vorsichtig in die cremige Mischung ein und gib die trockenen Zutaten hinzu.
  4. Forme mit einem Esslöffel kleine Kugeln und lege sie auf ein mit Backpapier belegtes Blech.
  5. Kühle die Bissen für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank.
  6. Lagere die fertigen Bissen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.

Nutrition

Serving: 1BissCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 5gFat: 4gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 10mgSodium: 50mgPotassium: 100mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin C: 6mgCalcium: 6mgIron: 4mg

Notes

Diese Bissen sind der perfekte Snack für nach dem Training oder als gesunder Snack für Kinder.

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