Bringen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen. Geben Sie die Gnocchi hinein und kochen Sie sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie an die Oberfläche steigen, etwa 2-3 Minuten.

Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie die Butter hinzu. Lassen Sie sie schmelzen und geben Sie den gehackten Knoblauch dazu. Sautieren Sie den Knoblauch für etwa 1-2 Minuten.

Gießen Sie die Schlagsahne in die Pfanne und bringen Sie die Mischung bei niedriger Hitze zum sanften Köcheln. Lassen Sie die Sahne etwa 3-4 Minuten köcheln, bis sie leicht eingedickt ist.

Fügen Sie langsam den geriebenen Parmesan zur Sauce hinzu und rühren Sie, bis er vollständig geschmolzen ist. Schmecken Sie die Sauce mit Salz und Pfeffer ab.

Geben Sie die gekochten Gnocchi in die Pfanne mit der cremigen Sauce und vermengen Sie sie sanft.

Servieren Sie die Gnocchi mit cremiger Sauce heiß auf einem Teller und garnieren Sie das Gericht nach Wunsch.