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Gooey Milky Way Keks

Gooey Milky Way Keks mit flüssigem Karamell

Diese Gooey Milky Way Kekse sind eine süße Verführung mit schmelzendem Kern und perfekt für jede Gelegenheit.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 12 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 12 minutes
Servings: 12 Kekse
Course: Süßspeise
Cuisine: Gebäck
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Allzweckmehl Kann durch eine glutenfreie Mehlmischung ersetzt werden.
  • ½ Tasse Ungesalzene Butter, weich Für Notfälle kann Margarine verwendet werden.
  • ½ Tasse Brauner Zucker
  • ¼ Tasse Weißer Zucker
  • 1 stück Großes Ei
  • 1 TL Vanilleextrakt Vanillepaste kann für einen intensiveren Geschmack verwendet werden.
  • ½ TL Backsoda
  • ¼ TL Backpulver
  • ¼ TL Salz
  • 1 EL Milch Pflanzenmilch ist ebenfalls möglich.
  • ¾ Tasse Großzügig gehackte Milky Way-Riegel
  • ½ Tasse Milchschokoladenstückchen
Optional
  • Karamell- oder Schokoladensauce Für ein zusätzliches Indulgence nach dem Backen.

Equipment

  • Handmixer oder Küchenmaschine
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Backblech
  • Frischhaltefolie

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Gooey Milky Way Keks
  1. Die weiche ungesalzene Butter mit dem braunen und weißen Zucker cremig rühren, bis die Mischung luftig und leicht ist. Füge das Ei und den Vanilleextrakt hinzu.
  2. In einer separaten Schüssel das Allzweckmehl, Backsoda, Backpulver und Salz gründlich vermengen.
  3. Die Mehlmischung nach und nach unter die feuchte Mischung heben, bis alles gut vermischt ist.
  4. Die gehackten Milky Way-Riegel und die Milchschokoladenstückchen vorsichtig in den Teig falten.
  5. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und für 20 bis 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
  6. Kleine Portionen des Teigs auf ein Backblech setzen. Bei 175°C für 9 bis 12 Minuten backen.
  7. Die Kekse nach dem Backen 10 Minuten auf dem Blech auskühlen lassen, um die optimale Textur zu erreichen.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 150mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Diese Kekse sind perfekt zum Teilen und können auch gut mit anderen Süßigkeiten kombiniert werden.

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