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Griechische Salat Pita Taschen

Griechische Salat Pita Taschen mit Garnelen schnell zubereitet

Genieße die köstlichen Griechischen Salat Pita Taschen mit Garnelen – einfach, frisch und schnell zubereitet.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 Taschen
Course: Salat
Cuisine: Griechisch
Calories: 350

Ingredients
  

Füllung
  • 200 g Garnelen oder Hähnchen/Kichererbsen
  • 100 g Feta Käse zerbröckelt
  • 2 Stück Pita-Brote gerne glutenfrei
  • 1 Stück Mini Gurke oder normale Gurke/Paprika
  • 1 Stück Tomate oder Kirschtomaten
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln in Ringen
  • 1 TL Knoblauchpulver oder frischer, gehackter Knoblauch
  • 2 EL Kochöl z.B. Olivenöl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 50 ml Griechisches Dressing selbstgemacht für mehr Frische

Equipment

  • Pfanne
  • Mikrowelle
  • Schüssel
  • Küchenpapier

Method
 

Vorbereitung und Zubereitung
  1. Wasche und trockne das Gemüse gründlich. Schneide die Frühlingszwiebeln in feine Ringe, viertel die Mini Gurke und würfle die Tomate.
  2. Öffne die Packung mit den Garnelen und lasse überschüssige Flüssigkeit abtropfen. Tupfe sie leicht trocken.
  3. Erhitze in einer Pfanne etwas Kochöl und gib die Garnelen sowie die weißen Teile der Frühlingszwiebeln hinzu. Würze mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer und brate alles für 4-6 Minuten.
  4. Mische in einer Schüssel Tomate, Gurke, grüne Frühlingszwiebeln, Feta und Dressing. Rühre sanft um.
  5. Wickle die Pita-Brote in ein feuchtes Tuch und erwärme sie in der Mikrowelle für 30-60 Sekunden.
  6. Halbiere die Pita-Brote und fülle sie großzügig mit der Garnelen- und Salatmischung.
  7. Serviere die Pita-Taschen sofort, am besten heiß, mit etwas zusätzlichem Salat.

Nutrition

Serving: 1TascheCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 150mgSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 100IUVitamin C: 15mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Verwende frische, hochwertige Zutaten, um den besten Geschmack zu erzielen. Ein selbstgemachtes Dressing sorgt für mehr Frische und Gesundheit.

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