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Griechischer Joghurt Brownies

Griechischer Joghurt Brownies – Einfach & Gesund

Genießen Sie die köstlichen und proteinreichen Griechischen Joghurt Brownies, die einfacher nicht sein könnten!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlen 15 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 16 Brownies
Course: Süßspeise
Cuisine: Griechisch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Griechischer Joghurt am besten Vollfett
  • 1 Ei in Zimmertemperatur
  • 50 g Kakaopulver ungesüßt
  • 30 g Proteinpulver hochwertiges Whey-Protein
  • 100 g Kokoszucker oder brauner Zucker
  • 1 TL Backpulver

Equipment

  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Teigschaber
  • Auflaufform
  • Ofen

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen und eine 20x20 cm große Auflaufform vorbereiten.
  2. Zimmertemperatur-Ei, Griechischer Joghurt, Kakaopulver, Proteinpulver, Kokoszucker und Backpulver in einer großen Rührschüssel vermengen und gut verrühren.
  3. Den Teig in die vorbereitete Auflaufform gießen und gleichmäßig verteilen.
  4. Brownies für etwa 20-25 Minuten backen, bis ein Zahnstocher mit feuchten Krümeln herauskommt.
  5. Brownies in der Form auf einem Kuchengitter für mindestens 15 Minuten abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1BrownieCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 5gFat: 4gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1.5gCholesterol: 20mgSodium: 50mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 6gVitamin A: 100IUCalcium: 70mgIron: 1mg

Notes

Kann mit Nüssen oder Beeren variiert werden, um den Geschmack zu verändern.

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