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Marie Gottlob

Griechischer Nudelsalat mit Feta: Entdecken Sie das beste Rezept!

Ein erfrischender und schmackhafter griechischer Nudelsalat mit Feta, perfekt für warme Tage oder als Beilage.
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Prep Time 1 hour 15 minutes
Cook Time 1 hour 10 minutes
Total Time 1 hour 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salat
Cuisine: Griechisch
Calories: 320
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 250 g Fusilli-Nudeln
  • 150 g Feta-Käse
  • 1 Tasse Kirschtomaten halbiert
  • 1/2 Tasse schwarze Oliven entsteint
  • 1/2 Tasse Gurke gewürfelt
  • 1/4 Tasse rote Zwiebel fein gehackt
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 TL Oregano
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Method
 

  1. Die Fusilli-Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen und abtropfen lassen.
  2. In einer großen Schüssel die gekochten Nudeln mit Kirschtomaten, Oliven, Gurke, Zwiebel und zerbröckeltem Feta vermengen.
  3. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen.
  4. Das Dressing über den Salat gießen und gut vermengen.
  5. Den Salat vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 320kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 18gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 10gCholesterol: 20mgSodium: 400mgFiber: 3gSugar: 3g

Notes

  • Für zusätzlichen Geschmack können Sie frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum hinzufügen.
  • Der Salat kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
  • Servieren Sie den Salat kalt oder bei Zimmertemperatur.

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