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Grilled pineapple with honey & cinnamon

Grilled Pineapple mit Honig und Zimt – Gesund genießen

Gegrillte Ananas mit Honig und Zimt - eine einfache und gesunde Nachspeise.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Marinierzeit 5 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Süßspeise
Cuisine: International
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Gegrillte Ananas Zutaten
  • 1 stück Frische Ananas Reif für besten Geschmack
  • 4 EL Honig oder Ahornsirup als veganen Ersatz
  • 1 TL Zimt oder Muskatnuss/Ingwer
  • 1 TL Vanilleextrakt optional
  • 2 EL Limettensaft frisch gepresst
  • 2 EL Butter oder Kokosöl Kokosöl für milchfreie Option

Equipment

  • Grill

Method
 

Zubereitung
  1. Ananas in 1–2 cm dicke Ringe oder Keile schneiden.
  2. Honig, Zimt, Limettensaft und geschmolzenes Butter oder Kokosöl mixen.
  3. Ananasscheiben mit Marinade bestreichen und 5 Minuten stehen lassen.
  4. Grill auf mittelhohe Temperatur (ca. 200°C) vorheizen.
  5. Ananasscheiben 3–5 Minuten pro Seite grillen, bis sie goldbraun sind.
  6. Gegrillte Ananas kurz abkühlen lassen und nach Belieben servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 37gProtein: 1gSodium: 3mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 30gVitamin A: 5IUVitamin C: 80mgCalcium: 1mgIron: 1mg

Notes

Die gegrillte Ananas eignet sich hervorragend als leichtes Dessert, auch mit Eis.

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