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Hähnchen und Füllung Auflauf

Hähnchen und Füllung Auflauf schnell gemacht

Ein einfacher Hähnchen und Füllung Auflauf, perfekt für hektische Tage und vielseitig in der Zubereitung.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 900 g Hähnchenbrustfilets Kann durch Hähnchenschenkel oder Putenfilets ersetzt werden.
Für die Soße
  • 1 Dose Selleriesuppe Sorgt für die cremige Basis.
  • 1 Dose Hühnersuppe Fügt zusätzlich Geschmack hinzu.
  • 200 ml Milch Für eine leichtere Version nutze Mandelmilch.
Für die Füllung
  • 1 Packung Stove Top Hähnchenfüllung Sorgt für schnellen Geschmack und Textur.
  • 500 ml Hühnerbrühe Für eine pflanzenbasierte Variante Gemüsebrühe verwenden.
  • 1 TL Koshersalz Nach Geschmack anpassen.
  • 1 TL schwarzer Pfeffer Nach Geschmack anpassen.

Equipment

  • Backofen
  • Auflaufform
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 190°C vor.
  2. Spray eine 28x18 cm große Auflaufform mit Kochspray ein.
  3. Schneide 900 g Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke und würze mit Kosher-Salz und schwarzem Pfeffer.
  4. Vermische die Selleriesuppe, die Hühnersuppe und die Milch in einer Schüssel.
  5. Gieße die Soße gleichmäßig über das Hähnchen in der Form.
  6. Verteile die Hähnchenfüllung gleichmäßig über die gesamte Oberfläche des Auflaufs.
  7. Gieße vorsichtig die Hühnerbrühe über die Füllung.
  8. Decke die Auflaufform mit Aluminiumfolie ab und backe für 40-45 Minuten.
  9. Entferne die Folie und backe weitere 5 Minuten, bis die Oberseite goldbraun ist.
  10. Überprüfe die Innentemperatur des Hähnchens mit einem Fleischthermometer.
  11. Garniere den Auflauf optional mit frischer Petersilie.
  12. Lass den Auflauf einen Moment abkühlen, bevor du ihn servierst.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 35gFat: 20gSaturated Fat: 5gCholesterol: 100mgSodium: 600mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 100mgIron: 2mg

Notes

Dieser Auflauf ist vielseitig variierbar mit verschiedenen Zutaten.

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