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Halloumi-Zucchini-Spieße vom Grill

Halloumi-Zucchini-Spieße vom Grill für den perfekten Sommer

Genießen Sie die köstlichen Halloumi-Zucchini-Spieße vom Grill, die ideal für einen perfekten Sommer sind.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Marinierzeit 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Abendessen
Cuisine: Mittelmeer
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Spieße
  • 250 g Halloumi Feta-Alternative kann verwendet werden.
  • 2 stück Zucchini Auberginen oder Paprika können auch verwendet werden.
Für die Marinade
  • 4 EL Olivenöl Neutrales Pflanzenöl kann ebenfalls verwendet werden.
  • 2 zehen Knoblauch Gehackt oder Knoblauchpulver kann verwendet werden.
  • 2 TL Mediterrane Kräuter Frische Kräuter sind am besten.

Equipment

  • Grill
  • Schüssel
  • Spieße

Method
 

Zubereitung
  1. Schneiden Sie den Halloumi und die Zucchini in gleichmäßige Stücke von etwa 2-3 cm.
  2. Mischen Sie Olivenöl, fein gehackten Knoblauch und mediterrane Kräuter in einer kleinen Schüssel.
  3. Gießen Sie die Marinade über die Halloumi- und Zucchinistücke und lassen Sie sie mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen.
  4. Stecken Sie abwechselnd Halloumi und Zucchini auf Spieße.
  5. Heizen Sie den Grill auf mittelhohe Temperatur vor und grillen Sie die Spieße etwa 10 Minuten lang, dabei regelmäßig wenden.
  6. Servieren Sie die Spieße warm, optional garniert mit frischen Kräutern.

Nutrition

Serving: 1SpießCalories: 200kcalCarbohydrates: 10gProtein: 12gFat: 15gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 40mgSodium: 500mgPotassium: 350mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 300mgIron: 1.5mg

Notes

Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack und achten Sie darauf, die Spieße während des Grillens regelmäßig zu wenden.

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