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Hausgemachte Doritos

Hausgemachte Doritos: Einfach, Schnell & Gesund

Hausgemachte Doritos sind eine gesunde Snackalternative, die in nur 20 Minuten zubereitet werden kann.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Uncategorized
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Chips
  • 6 Stück Corn Tortillas Für eine gesündere Option Bio-Tortillas verwenden.
  • 2 Esslöffel Avocado-Öl Kann durch Olivenöl oder Kochspray ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel Chili-Pulver Nach Geschmack anpassen.
  • 1 Teelöffel Räucherpaprika Optional.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Alternativ kann frischer Knoblauch verwendet werden.
  • nach Geschmack Salz
  • 2 Esslöffel Nährhefe Kann weggelassen werden.
Für das Würzen
  • Zusätzliche Gewürze Zum Beispiel Kreuzkümmel oder Zwiebelpulver.
  • Ranch-Dressing Kann vor dem Backen verwendet werden.

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel
  • Messer

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 180° C (360° F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Schneiden Sie die Tortillas in 6 oder 8 gleichgroße Dreiecke.
  3. Geben Sie die Tortilladreiecke in eine Schüssel und gießen Sie das Avocado-Öl darüber.
  4. Mischen Sie Chili-Pulver, geräucherte Paprika, Knoblauchpulver und Salz in einer separaten Schüssel.
  5. Verteilen Sie die gewürzten Chips in einer einzigen Schicht auf dem Backblech.
  6. Backen Sie die Chips im vorgeheizten Ofen für ca. 15 Minuten.
  7. Lassen Sie die Chips nach dem Backen vollständig abkühlen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 18gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 6gSodium: 250mgPotassium: 150mgFiber: 2gVitamin A: 2IUCalcium: 2mgIron: 4mg

Notes

Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um Ihre eigenen Varianten zu kreieren und vergessen Sie nicht, die Chips gleichmäßig mit Öl zu beschichten.

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