Go Back
–+ servings
Marie Gottlob

Healthy Sloppy Joes: Leckere und gesunde Varianten entdecken!

Leckere und gesunde Varianten von Sloppy Joes, die einfach zuzubereiten sind.
Print Recipe
Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour 25 minutes
Total Time 1 hour 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 Zwiebel gewürfelt
  • 1 Paprika gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen gehackt
  • 200 g Tomatenmark
  • 2 EL Worcestershiresauce
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 4 Hamburgerbrötchen
  • 4 Blätter Kopfsalat optional
  • 4 Scheiben Käse optional

Method
 

  1. In einer großen Pfanne das Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun ist. Überschüssiges Fett abgießen.
  2. Zwiebel, Paprika und Knoblauch zum Fleisch hinzufügen und alles zusammen etwa 5 Minuten anbraten, bis das Gemüse weich ist.
  3. Tomatenmark, Worcestershiresauce, Honig, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut umrühren und 10 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen verbinden.
  4. Während die Mischung köchelt, die Hamburgerbrötchen aufschneiden und nach Belieben toasten.
  5. Die Sloppy Joe-Mischung auf die Brötchen verteilen und nach Wunsch mit Kopfsalat und Käse belegen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 15gCholesterol: 80mgSodium: 800mgFiber: 2gSugar: 5g

Notes

  • Für eine schärfere Variante können Sie eine gehackte Jalapeño oder etwas Chilipulver hinzufügen.
  • Ersetzen Sie das Rinderhackfleisch durch Puten- oder Veggie-Hackfleisch für eine leichtere oder vegetarische Option.

Tried this recipe?

Let us know how it was!