Go Back
–+ servings
Heiße Honig-Hühnchenschalen

Heiße Honig-Hühnchenschalen für schnelles Dinner

Heiße Honig-Hühnchenschalen vereinen süß und scharf zu einem köstlichen und schnellen Abendessen.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Ruhzeit 5 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Schalen
Course: Hähnchen
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 550
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 800 g Hähnchenschenkel entbeint und hautlos
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Räucherpaprika alternativ normales Paprika
  • 1 TL Zwiebelpulver Menge nach Geschmack anpassen
  • 1 TL Salz nach Vorliebe
  • 1 TL schwarzer Pfeffer nach Vorliebe
  • 2 EL Olivenöl zum Braten
Für die Honigglasur
  • 100 g Honig hochwertig
  • 2 EL scharfe Sauce z.B. Frank's RedHot
  • 50 g ungesalzene Butter
  • 2 zehen frischer Knoblauch gehackt
  • 1 TL rote Pfefferflocken nach Geschmack
Für die Schalen
  • 300 g gekochter Reis weiß oder braun
  • 1 Stück Gurke als Topping
  • 1 Stück Avocado als Topping
  • 100 g geriebener Kohl als Topping
  • 2 Stängel Frühlingszwiebeln in Ringen
  • 1 Handvoll frischer Koriander oder Petersilie
  • 1 EL Sesamsamen zum Garnieren
  • 2 EL Sriracha-Mayonnaise optional

Equipment

  • Pfanne
  • Topf
  • Schneidebrett

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hühnchen gründlich abtrocknen und Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen.
  2. Gewürze mischen und Hähnchenschenkel damit einreiben.
  3. In einem Topf Honig, scharfe Sauce, Butter, Knoblauch und Pfefferflocken vermengen und köcheln lassen.
  4. Olivenöl in der Pfanne erhitzen und Hähnchenschenkel goldbraun braten.
  5. Die heiße Honigglasur über das Hühnchen gießen und kurz eindicken lassen.
  6. Hühnchen kurz ruhen lassen, dann in Scheiben schneiden.
  7. Reis in Schalen geben, Hühnchen darauf legen und mit Toppings garnieren.
  8. Schalen mit frischem Koriander und Sesamsamen dekorieren und servieren.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 550kcalCarbohydrates: 45gProtein: 34gFat: 28gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 90mgSodium: 900mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 15gVitamin A: 100IUVitamin C: 10mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Diese Schalen sind vielseitig und können nach Belieben angepasst werden. Perfekt für Meal-Prep und schnelle Abendessen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!