Heiße Honig-Pepperoni-Ricotta-Pizza für den Sommer

Die Heiße Honig-Pepperoni-Ricotta-Pizza verbindet würzige Pepperoni mit cremigem Ricotta und süßem Honig für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 30

Cook Time 12

Total Time 42

Servings: 4 Stück

Course: Abendessen

Cuisine: Italienisch

Calories: 300

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Teig

1 Stück Pizza-Teig Hausgemacht oder gekauft

Für die Soße

1 Tasse Tomatensoße Marinara oder Lieblings-Pizzasoße

Für den Belag

200 g Mozzarella-Käse Frischer Käse ist am besten
100 g Pepperoni Probieren Sie auch Puten-Pepperoni
150 g Ricotta-Käse Löffeln Sie ihn oben auf

Für das Topping

2 EL Heißer Honig Mit Chiliflocken gemischt
1 Bund Frisches Basilikum Alternativ Rucola verwenden
Rote Pfefferflocken Optional für zusätzliche Schärfe

Equipment

Backofen
Pizzastein oder Backblech
Teigrolle
Bemehlte Oberfläche

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Ofen auf 260°C vorheizen und einen Pizzastein oder ein Backblech für 30 Minuten hinein stellen.
Den Pizzateig auf einer bemehlten Oberfläche zu einer 30 cm großen Runde ausrollen.
Tomatensoße gleichmäßig über den Teig verteilen und Mozzarella sowie Pepperoni darauflegen.
Ricotta gleichmäßig rund um die Pizza löffeln.
Pizza auf den Pizzastein oder das Backblech legen und 8 bis 12 Minuten backen.
Pizza aus dem Ofen nehmen, mit heißem Honig beträufeln und mit Basilikum sowie Pfefferflocken garnieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 300kcalCarbohydrates: 35gProtein: 12gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 40mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 10IUVitamin C: 5mgCalcium: 25mgIron: 10mg

Notes

Tipp: Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren und im Ofen aufwärmen für beste Ergebnisse.

Tried this recipe?

Let us know how it was!