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Herzhafte mediterrane Hähnchenstreifen

Herzhafte mediterrane Hähnchenstreifen einfach zubereitet

Herzhafte mediterrane Hähnchenstreifen sind eine gesunde und leckere Option für das Abendessen.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Marinierzeit 2 hours
Total Time 2 hours 50 minutes
Servings: 4 Stück
Course: Hähnchen
Cuisine: Mediterran
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 500 g Hähnchen-Tenderloins Kann durch Hautloses, entbeintes Hähnchenbrustfilet ersetzt werden.
  • 4 EL Natives Olivenöl extra Kann durch Avocadoöl ersetzt werden.
  • 2 EL Zitronensaft Frisch gepressten Saft verwenden.
  • 3 Zehen Knoblauch Gehackten Knoblauch verwenden.
  • 1 TL Getrockneter Oregano
  • 1 TL Getrockneter Thymian
  • 1 TL Paprika Nach Geschmack anpassen.
Für das Servieren
  • 200 g Tzatziki-Sauce Eine erfrischende Joghurt-Dip-Sauce.
  • 100 g Mischsalat Leichte Beilage.
  • 150 g Cherrytomaten Bringen Farbe und Süße.

Equipment

  • Schüssel
  • Backblech
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Marinade zubereiten: In einer großen Schüssel das native Olivenöl, den Zitronensaft, den gehackten Knoblauch, Oregano, Thymian, Paprika, Salz und Pfeffer gut kombinieren. Hähnchentender hinzufügen und gut beschichten. Abdecken und im Kühlschrank 30 Minuten bis 2 Stunden ruhen lassen.
  2. Ofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor und bereiten Sie ein Backblech vor.
  3. Hähnchen backen: Die marinierten Hähnchenstreifen gleichmäßig auf das Backblech legen und 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und eine Innentemperatur von 75 °C erreicht haben.
  4. Ruhen und servieren: Nach dem Backen 5 Minuten ruhen lassen, dann mit Tzatziki-Sauce, Mischsalat und Cherrytomaten servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 320kcalCarbohydrates: 10gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 60mgSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 50IUVitamin C: 10mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Achten Sie darauf, die Hähnchenstreifen gleichmäßig zu marinieren und nicht zu dicht auf das Backblech zu legen, um Dampfen zu vermeiden.

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