Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize den Ofen auf 175 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Schmelze die ungesalzene Butter für etwa 30 Sekunden bis 1 Minute in einer mikrowellengeeigneten Schüssel.
- Vermenge die Reis-Krispies, das Mehl, Backpulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und schwarzen Pfeffer in einer großen Rührschüssel.
- Gieße die geschmolzene Butter über die trockenen Zutaten und vermische alles ausgiebig.
- Nimm kleine Portionen der Mischung und forme daraus kleine Bälle, drücke sie leicht zu flachen Scheiben und lege sie auf das Backblech.
- Backe die Cracker im vorgeheizten Ofen für 10 bis 12 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Lass die Cracker einige Minuten abkühlen, bevor du sie auf ein Abkühlgitter überträgst.
Nutrition
Notes
Verwende frisch geriebenen Cheddar für die beste Schmelz- und Texturqualität. Achte darauf, die Cracker während des Backens genau zu beobachten.