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Herzhaftes Komfort Lebensmittel Auflauf Rezept

Ein herzhaftes Auflaufrezept, das Komfort und Familienfreundlichkeit vereint.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Fleischbasis
  • 500 g Rinderhackfleisch oder gemahlenen Truthahn
Für die Sauce
  • 200 g Cheddar Käse oder Mozzarella für milderen Geschmack
  • 1 Dose Rahm von Champignon-Suppe oder hausgemachte weiße Sauce
Für die Füllung
  • 300 g Gefrorenes gemischtes Gemüse oder frisches Gemüse
  • 250 g Eiernudeln oder glutenfreie Nudeln
Für die Würze
  • 1 Stück Zwiebel (gewürfelt) oder Schalotten
  • 2 Zehen Knoblauch (gehackt) oder trockener Knoblauch

Equipment

  • Backofen
  • Große Pfanne
  • Auflaufform

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 175°C (350°F) vor.
  2. Erhitze eine große Pfanne und brate das Rinderhackfleisch für 5-7 Minuten an.
  3. Füge die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzu und koche für weitere 3-4 Minuten.
  4. Rühre die Rahm von Champignon-Suppe, Eiernudeln und gefrorenes Gemüse ein und lasse es für 2-3 Minuten kochen.
  5. Übertrage die Mischung gleichmäßig in die gefettete Auflaufform.
  6. Streue eine Schicht geriebenen Cheddar Käse über die Füllung.
  7. Backe den Auflauf für 30-35 Minuten im Ofen.
  8. Lass den Auflauf für einige Minuten abkühlen, bevor du ihn servierst.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 100IUVitamin C: 20mgCalcium: 250mgIron: 3mg

Notes

Die Kombination aus herzhaftem Gemüse und Käse sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

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