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Hochproteinhaltige Honigknoblauchgarnele

Hochproteinhaltige Honigknoblauchgarnele schnell genießen

Entdecke dieses einfache und nahrhafte Rezept für Hochproteinhaltige Honigknoblauchgarnele, perfekt für stressige Wochentage!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Asiatisch
Calories: 280
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Zutaten für die Garnelen
  • 500 g Garnelen groß, geschält und entdarmt
  • 3 EL Honig
  • 4 Zehen Knoblauch frisch gehackt
  • 2 EL Sojasauce oder natriumarme Sojasauce
  • 2 EL Olivenöl oder Raps- oder Sesamöl
  • 1 TL Maisstärke optional
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
Zutaten für die Garnitur
  • 2 Stängel Frühlingszwiebeln in Scheiben geschnitten
  • Sesamkörner optional

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Die Garnelen gut unter kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
  2. In einer Schüssel Honig, frisch gehackten Knoblauch, Sojasauce und Olivenöl gut vermischen.
  3. Erhitze einen Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und brate die Garnelen.
  4. Gieße die vorbereitete Honigknoblauchmischung gleichmäßig über die Garnelen in der Pfanne.
  5. Reduziere die Hitze und lasse die Garnelen in der Sauce für weitere 3-5 Minuten köcheln.
  6. Nehme die Pfanne vom Herd und garniere die Garnelen mit den Frühlingszwiebeln und optional mit Sesamkörnern.
  7. Serviere die frischen Garnelen sofort, während sie warm sind.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 280kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 10gSaturated Fat: 1.5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 150mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 12gVitamin A: 500IUVitamin C: 3mgCalcium: 50mgIron: 1.5mg

Notes

Achte darauf, die Garnelen nicht zu überkochen, um eine gummiartige Textur zu vermeiden.

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