In einer großen Schüssel das Hackfleisch mit Honig, gehacktem Knoblauch, Sojasauce, Salz, Pfeffer und Paprikapulver gut vermengen.

Aus der Mischung kleine Fleischbällchen formen, etwa golfballgroß.

In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und die Fleischbällchen von allen Seiten goldbraun anbraten. Dann aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Im verbliebenen Öl die Zwiebel und Paprika anbraten, bis sie weich sind.

Den ungekochten Reis in die Pfanne geben und kurz mit anbraten.

Die Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen. Die Fleischbällchen wieder in die Pfanne legen.

Die Pfanne abdecken und bei niedriger Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist und die Flüssigkeit aufgesogen wurde.

Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.