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Honig französischer Toast

Honig französischer Toast für ein süßes Frühstück

Genießen Sie diesen Honig französischen Toast, eine süße und fluffige Frühstücksoption, die schnell zubereitet ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Scheiben
Course: Frühstück
Cuisine: Französisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 4 Scheiben Brioche-Brot Leicht altbackenes Brot bringt die besten Ergebnisse.
  • 3 Stück Eier Verwenden Sie große Eier für optimale Ergebnisse.
  • 1 Tasse Vollmilch Für eine milchfreie Option können Sie andere pflanzliche Milchen verwenden.
  • 2 Esslöffel Zucker Passen Sie die Menge nach Geschmack an.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Verwenden Sie reinen Vanilleextrakt für den besten Geschmack.
  • 1 Teelöffel gemahlener Zimt Sie können auch Muskatnuss für eine Variation verwenden.
  • 1 Prise Salz Balanciert die Süße aus.
  • 2 Esslöffel Butter (zum Braten) Ersetzen Sie sie bei Bedarf durch Kokosöl für eine milchfreie Alternative.
Für die Garnitur
  • Puderzucker Optional, zum Bestäuben des Toasts.
  • 1 Tasse frische Himbeeren Perfekte Fruchtgarnitur.

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer flachen Schüssel die Eier, die Vollmilch, den Zucker, den Vanilleextrakt, den gemahlenen Zimt und eine Prise Salz gut verquirlen, bis die Mischung leicht schaumig ist.
  2. Dick geschnittene Brioche-Scheiben in die vorbereitete Custard-Mischung legen und jede Seite etwa 30 Sekunden lang einweichen.
  3. Eine antihaftbeschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und einen Esslöffel Butter hinzufügen.
  4. Die eingeweichten Brioche-Scheiben in die heiße Pfanne legen und etwa 3-4 Minuten auf jeder Seite braten.
  5. Den fertigen Honig französischen Toast auf Teller anrichten und optional mit Puderzucker bestäuben.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 6gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 150mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 8gVitamin A: 300IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Servieren Sie sofort, um den warmen, weichen Kern und die knusprige Kruste in voller Pracht zu genießen.

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