Honig-Limetten-Hühnchen mit Avocado-Reis-Stack genießen

Genieße ein gesundes Honig-Limetten-Hühnchen mit Avocado-Reis-Stack, zubereitet in weniger als 30 Minuten.

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Prep Time 15

Cook Time 15

Marinierzeit 30

Total Time 1

Servings: 4 Portionen

Course: Hähnchen

Cuisine: Gesund, International

Calories: 450

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für das Hühnchen

500 g Hähnchenbrustfilets dünn geschnitten
3 Esslöffel Honig oder Agavensirup
2 Stück Limettensaft Saft von 2 Limetten
2 Esslöffel Olivenöl oder Avocadoöl
2 Stück Knoblauch gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für den Reis-Stack

200 g Jasminreis gekocht
1 Stück Avocado in Scheiben geschnitten
Koriander frisch, zum Garnieren

Equipment

Pfanne
Schüssel
Löffel

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Marinade zubereiten: Vermengen Sie Honig, Limettensaft, Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
Hühnchen marinieren: Legen Sie die Hähnchenbrustfilets in die Marinade, decken Sie sie ab und lassen Sie sie 30 Minuten im Kühlschrank.
Reis kochen: Kochen Sie den Jasminreis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
Hühnchen braten: Erhitzen Sie die Pfanne und braten Sie das Hühnchen 5–7 Minuten auf jeder Seite.
Avocado schneiden: Schneiden Sie die Avocado in dünne Scheiben.
Hühnchen schneiden: Lassen Sie das Hühnchen ruhen und schneiden Sie es in Streifen.
Gericht anrichten: Schichten Sie Reis, Hühnchen und Avocadoscheiben auf einem Teller.
Servieren: Garnieren Sie mit Koriander und servieren Sie warm.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 45gProtein: 35gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 300mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 8gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 25mgIron: 2mg

Notes

Frische Zutaten nutzen, um die besten Aromen zu erzielen. Die Marinierzeit nicht unterschreiten.

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