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Honig-Limetten-Hühnchen mit Avocado-Reis-Stapel

Ein schnelles und gesundes Rezept für Honig-Limetten-Hühnchen mit Avocado-Reis-Stapel, perfekt für jedes Dinner-Date.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Gesund
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 2 Stück Hähnchenbrust Achte auf gleichmäßige Dicke für gleichmäßiges Garen.
  • 3 Esslöffel Honig Verleiht der Glasur eine süße Note.
  • 2 Esslöffel Limettensaft Frischer Saft ist am besten.
Für den Reis
  • 1 Tasse Reis Brauner Reis bietet mehr Ballaststoffe.
  • 2 Tassen Wasser Zum Kochen des Reises.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für die Avocado
  • 1 Stück Avocado Suche nach reifen, aber festen Avocados.

Equipment

  • Pfanne
  • Topf
  • Messer
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Das Hähnchenbrustfilet gleichmäßig klopfen, dann in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 6–7 Minuten auf jeder Seite anbraten.
  2. Reis nach Packungsanweisung zubereiten: 2 Tassen Wasser zum Kochen bringen, 1 Tasse Reis hinzufügen, 15-20 Minuten köcheln lassen.
  3. Avocado halbieren, Stein entfernen und Fruchtfleisch herausheben; in Scheiben schneiden und mit Limettensaft beträufeln.
  4. Beginne mit einer Schicht Reis, gefolgt von Hähnchen und dann Avocadoscheiben, gleichmäßig stapeln.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 500mgPotassium: 800mgFiber: 6gSugar: 10gVitamin A: 100IUVitamin C: 25mgCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Perfekt für Dinner-Partys oder romantische Abende.

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