Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Ofen auf 175°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die weiche ungesalzene Butter, den braunen Zucker und den Honig verrühren.
- Maismehl, weißes Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermengen.
- Die trockenen Zutaten langsam zur feuchten Mischung geben und vorsichtig verrühren.
- Teigportionen auf das Backblech setzen und genügend Platz lassen.
- Optional mit geschmolzener Butter oder Honig bestreichen.
- Kekse 10 bis 12 Minuten backen, bis die Ränder fest sind und die Oberflächen rissig aussehen.
- Die Kekse einige Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, bevor sie auf ein Kühlregal transferiert werden.
Nutrition
Notes
Bewahre die Kekse in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische bis zu 3 Tage lang zu bewahren.
