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Honigbutter Maisbrot Rezept lecker und einfach

Die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein – ein einfaches Rezept für Honigbutter Maisbrot, das jede Gelegenheit belebt.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Süßspeise
Cuisine: Südliche Küche
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse Zucker kann je nach Vorliebe angepasst werden
  • 1 Tasse Gelbes Maismehl für die Struktur und Textur
  • 1 Tasse Allzweckmehl kann durch glutenfreie Mehlmischung ersetzt werden
  • 15 oz Creme von Mais für Feuchtigkeit und Süße
  • 2 EL Backpulver sorgt dafür, dass das Brot aufgeht
  • 1 TL Salz verstärkt den Geschmack
  • 2 große Eier binden die Zutaten
  • 2 Tassen Milch kann durch Mandelmilch ersetzt werden
  • 2/3 Tasse Pflanzenöl kann durch geschmolzene Butter ersetzt werden
Für die Honigbutterglasur
  • 4 EL Honig für die Süße der Glasur
  • 4 EL Butter gibt eine cremige Textur

Equipment

  • kugelige Backform
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Spatel
  • Topf

Method
 

Schritte
  1. In einem kleinen Topf bei schwacher Hitze die Butter schmelzen und den Honig hinzufügen. Gut verrühren und beiseite stellen.
  2. Heizen Sie den Ofen auf 400°F (200°C) vor und fetten Sie eine Backform leicht ein.
  3. In einer Schüssel das gelbe Maismehl, Allzweckmehl, Zucker, Backpulver und Salz vermengen.
  4. In einer anderen Schüssel Milch, Creme von Mais, Öl und Eier gut verrühren.
  5. Die feuchte Mischung in die trockenen Zutaten gießen und vorsichtig vermengen.
  6. Den Teig in die Backform füllen und im Ofen 30 bis 35 Minuten backen.
  7. Nach 15 Minuten Backzeit die Honigbutterglasur gleichmäßig über das Brot pinseln.
  8. Das Brot aus dem Ofen nehmen, etwa 10 Minuten abkühlen lassen und dann servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 9gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 250IUCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Teig nicht übermixen für die beste Textur und Verwendung von frischem Backpulver sicherstellen.

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