Go Back
–+ servings
Hüttenkäse Fladenbrot

Hüttenkäse Fladenbrot - Glutenfreier Genuss zuhause

Hüttenkäse Fladenbrot ist eine köstliche, glutenfreie Brotalternative, perfekt für eine Low-Carb-Ernährung und reich an Protein.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Fladen
Course: Frühstück
Cuisine: Glutenfrei
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig Zutaten
  • 250 g Hüttenkäse verwende Vollfett für einen reichhaltigen Geschmack
  • 100 g Mandelmehl kann durch Kokosmehl ersetzt werden
  • 2 Stück Eier oder Leinsamen-Eier als vegane Alternative
  • 1 TL Backpulver achte darauf, dass es frisch ist
  • 2 EL Olivenöl alternativ geschmolzene Butter oder Kokosöl

Equipment

  • Rührschüssel
  • Pfanne
  • Spatel
  • Löffel
  • Handmixer

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Rührschüssel den Hüttenkäse, Mandelmehl, Eier, Backpulver und Olivenöl gut vermengen.
  2. Erhitze eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und gib einen Schuss Olivenöl hinein.
  3. Gieße eine Portion des Teigs in die heiße Pfanne und forme ihn zu einem runden Fladen.
  4. Wende das Fladenbrot vorsichtig, wenn die Ränder fest aussehen.
  5. Wiederhole den Vorgang für den restlichen Teig.
  6. Serviere die Hüttenkäse Fladenbrote heiß mit deinen Lieblingsbelägen.

Nutrition

Serving: 1FladenCalories: 120kcalCarbohydrates: 6gProtein: 10gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 60mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Die Hüttenkäse Fladenbrote sind eine köstliche und nahrhafte Option sowohl als Snack als auch als Beilage.

Tried this recipe?

Let us know how it was!