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Hüttenkäse Protein Brownies

Hüttenkäse Protein Brownies für gesunde Naschkatzen

Entdecke die schokoladigen Hüttenkäse Protein Brownies, die gesund, proteinreich und einfach zuzubereiten sind – perfekt für guilt-free Desserts.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 9 Stücke
Course: Süßspeise
Cuisine: Gesund
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 400 g Hüttenkäse laktosefreie Alternativen möglich
  • 50 g Kakaopulver ungesüßt empfohlen
  • 30 g Proteinpulver pflanzenbasiert für vegane Optionen
  • 100 g Mandelmehl kann durch Kokosmehl ersetzt werden
  • 100 g Süßungsmittel Stevia oder Erythrit für Keto-Fans
  • 2 Stück Eier vegane Alternativen wie Leinsamen-Eier möglich
  • 1 TL Backpulver achte auf Frische
  • 1 TL Vanilleextrakt optional

Equipment

  • Mixer
  • Backform

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 175 °C vorheizen und Backform mit Backpapier auslegen.
  2. Alle Zutaten in den Mixer geben und 1–2 Minuten pürieren, bis die Mischung glatt ist.
  3. Teig in die vorbereitete Backform gießen und gleichmäßig verteilen.
  4. Brownies 25–30 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  5. Brownies 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden.
  6. Warm servieren oder in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 120kcalCarbohydrates: 10gProtein: 12gFat: 5gSaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 50mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 200IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Zutaten sollten bei Raumtemperatur sein. Variiere die Geschmacksrichtungen des Proteinpulvers für individuelle Anpassungen.

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