Heize den Ofen auf 175°C vor und lege ein großes Backblech mit Backpapier aus. Fette das Backpapier leicht mit Öl ein, damit die Hüttenkäse-Wraps später nicht kleben bleiben.

Gib den Hüttenkäse, die Eier, den geriebenen Parmesan, das Knoblauchpulver und die italienische Gewürzmischung in einen Mixer oder eine Küchenmaschine. Mixe die Mischung für etwa eine Minute, bis sie schön glatt und cremig ist.

Gieße die vorbereitete Hüttenkäse-Mischung auf das ausgelegte Backblech und verteile sie gleichmäßig zu einem dünnen Rechteck.

Schiebe das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backe die Mischung 30 bis 35 Minuten lang, bis die Oberfläche leicht goldbraun ist.

Nimm das Backblech aus dem Ofen und lasse die Wraps vollständig abkühlen, damit sie sich leicht vom Backpapier lösen.

Schneide die Wraps in die gewünschten Portionen und fülle sie mit deinen Lieblingszutaten.