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Jalapeño-Popper-Blätterteig-Drehungen

Jalapeño-Popper-Blätterteig-Drehungen für Feste

Jalapeño-Popper-Blätterteig-Drehungen vereinen Schärfe und cremigen Käse in knusprigem Teig - perfekt für Feste und Snacks.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 12 Drehungen
Course: Bestes Rezept
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Blätterteig
  • 2 Platten Blätterteigplatten Auftauen, aber kalt verwenden
Für die Füllung
  • 2 stück Frische Jalapeños Kerne entfernen für mildere Variante
  • 200 g Frischkäse Variationen ausprobieren
  • 100 g Geriebener Cheddar-Käse Kann durch Pepper Jack ersetzt werden
  • 100 g Bacon-Stückchen Hochwertige verwenden
Für die Oberseite
  • 1 stück Ei Für Ei-Wäsche
  • 1 EL Wasser Mit Ei vermengen
  • nach Geschmack Salz Anpassen nach Belieben
  • nach Geschmack Pfeffer Anpassen nach Belieben

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Backpapier
  • Rollenbrett
  • Messer

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 200°C vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Blätterteigplatten ausrollen und in schmale Streifen schneiden.
  3. Frischkäse, Cheddar, Bacon und Jalapeños vermischen; mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Füllung gleichmäßig auf die Blätterteigstreifen verteilen.
  5. Blätterteigstreifen zu spiralförmigen Formen drehen und auf das Backblech legen.
  6. Ei mit Wasser verrühren und die Drehungen damit bestreichen.
  7. Im Ofen 15-20 Minuten backen bis sie goldbraun und aufgebläht sind.

Nutrition

Serving: 1DrehungCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Die Drehungen sind ideal für Partys und einfach zuzubereiten. Serviere sie warm für beste Ergebnisse.

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