Den Ofen auf 180 °C vorheizen und eine Kuchenform (ca. 24 cm Durchmesser) einfetten.

In einer großen Schüssel den Zucker und die weiche Butter cremig rühren.

Die Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.

Den frisch gebrühten Kaffee und den Vanilleextrakt einrühren.

In einer separaten Schüssel das Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermischen.

Die trockenen Zutaten nach und nach zur feuchten Mischung geben und gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.

Die Karamellsoße unter den Teig heben, sodass sie gleichmäßig verteilt ist.

Den Teig in die vorbereitete Kuchenform gießen und gleichmäßig verteilen.

Im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen, bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.

Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form auskühlen lassen, bevor er auf ein Kuchengitter gelegt wird.