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–+ servings
Käse Knoblauchbrot

Käse Knoblauchbrot für Genussmomente zuhause

Käse Knoblauchbrot ist die perfekte Ergänzung zu jedem Abendessen oder Snack, einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Abendessen
Cuisine: Italienisch, Küche
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Stück Großes Baguette oder Ciabatta Sorgt für die perfekte Basis; suche nach fester Kruste und weichem Inneren.
  • ½ Tasse Ungesalzene Butter Gibt dem Brot einen reichen Geschmack; verwende gesalzene Butter, wenn du Salz reduzieren möchtest.
  • 3 Zehen Knoblauch, gehackt Für einen kräftigen Geschmack; frisch ist am besten, alternativ kannst du Knoblauchpulver verwenden.
Für den Belag
  • 2 Tassen Geriebener Mozzarella Schmilzt fantastisch und sorgt für den gewünschten Käse-Zug.
  • ½ Tasse Geriebener Parmesan Verleiht dem Brot eine nussige, salzige Note.
  • 2 Esslöffel Frische Petersilie, gehackt Fügt Farbe hinzu und verleiht dem Gericht Frische.
  • ½ Teelöffel Getrockneter Oregano Verstärkt das Geschmacksprofil; optional.
  • Prise Salz Verbessert den Gesamtgeschmack.

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 190°C (375°F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einer kleinen Schüssel die weiche Butter mit den gehackten Knoblauchzehen, Petersilie, Oregano (falls verwendet) und einer Prise Salz vermischen.
  3. Das Brot längs halbieren und die Hälften mit der Schnittseite nach oben auf das Backblech legen.
  4. Die Knoblauchbutter großzügig auf beiden Hälften des Brotes verteilen.
  5. Die Käsemischung gleichmäßig über das Brot streuen.
  6. Das Brot 12–15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und blubbernd ist.
  7. Garniere mit zusätzlicher Petersilie, kurz abkühlen lassen, schneiden und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 35mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten und Toppings, um dein Käse Knoblauchbrot nach deinem Geschmack zu individualisieren.

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