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Marie Gottlob

Käsebrötchen mit Philly Cheesesteak-Füllung sind lecker!

Käsebrötchen mit Philly Cheesesteak-Füllung sind leckere, gefüllte Brötchen mit einer herzhaften Mischung aus Rinderhackfleisch, Gemüse und Käse.
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Prep Time 1 hour 15 minutes
Cook Time 1 hour 20 minutes
Total Time 1 hour 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 große Zwiebel gewürfelt
  • 1 große grüne Paprika gewürfelt
  • 200 g Champignons in Scheiben geschnitten
  • 200 g Frischkäse
  • 200 g geriebener Käse z.B. Gouda oder Cheddar
  • 4 große Brötchen z.B. Baguette oder Ciabatta
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Method
 

  1. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel, Paprika und Champignons darin anbraten, bis sie weich sind.
  2. Das Rinderhackfleisch hinzufügen und braten, bis es durchgegart ist. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen.
  3. Den Frischkäse in die Pfanne geben und gut umrühren, bis er geschmolzen und gleichmäßig verteilt ist.
  4. Die Brötchen längs aufschneiden und das Innere leicht aushöhlen.
  5. Die Fleischmischung gleichmäßig auf die Brötchen verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen.
  6. Die belegten Brötchen auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) für ca. 10-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
  7. Aus dem Ofen nehmen, mit frischer Petersilie garnieren und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1BrötchenCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 30gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 18gCholesterol: 80mgSodium: 800mgFiber: 2gSugar: 3g

Notes

  • Für eine schärfere Variante können Sie Jalapeños oder scharfe Paprika hinzufügen.
  • Statt Rinderhackfleisch kann auch Hähnchen- oder Putenhackfleisch verwendet werden, um eine leichtere Version zu kreieren.

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