Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- In einer kleinen Schüssel die Maisstärke mit 2 Esslöffeln Milch verrühren, bis sie vollständig aufgelöst ist.
- Gib 45 Stücke Bazooka Kaugummi, 2 Tassen Vollmilch und 1 Tasse Schlagsahne in einen Mixer und mixe alles, bis die Mischung glatt ist.
- Gieße die gemixte Basis in einen Topf und füge Zucker sowie eine Prise Salz hinzu. Erhitze die Mischung bei mittlerer Temperatur.
- Reduziere die Hitze und rühre die vorbereitete Maisstärke-Mischung ein, wische kontinuierlich für 3-5 Minuten.
- Nimm den Topf vom Herd und übertrage die Mischung in einen Ziploc-Beutel. Lege diesen Beutel in eine Schüssel mit Eiswasser.
- Verwende ein feines Sieb, um die Kaugummimischung zu passieren und klebrige Reste zu entfernen.
- Gieße die gesiebte Mischung in eine Eismaschine und folge den Anweisungen des Herstellers.
- Übertrage das aufgeschlagene Kaugummieis in einen luftdichten Behälter und friere es mindestens 4 Stunden ein.
- Scoop das Kaugummieis in Schalen oder Waffeln und garniere es nach Belieben.
Nutrition
Notes
Achte darauf, die Mischung sorgfältig zu sieben und qualitativ hochwertige Zutaten zu verwenden, um das beste Ergebnis zu erzielen.
