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Kein Gucken Rindfleisch Einfache Geschmackvolle Slow Cooker

Kein Gucken Rindfleisch Einfache Geschmackvolle Slow Cooker

Kein Gucken Rindfleisch ist ein einfaches und geschmackvolles Gericht, perfekt für stressige Wochentage.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Portionen
Course: Rindfleisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Fleisch
  • 500 g Rindfleisch Tipps Ein zartes Stück, das reich an Geschmack ist.
Für das Gemüse
  • 1 Stück Zwiebel Fügt Süße hinzu.
  • 3 Zehen Knoblauch Frischer Knoblauch ist am besten!
  • 200 g Cremini-Pilze Bringen Umami in das Gericht.
Für die Soße
  • 500 ml Rinderbrühe Verleiht Feuchtigkeit.
  • 2 EL Sojasauce oder Tamari Bringt eine salzige Note.
  • 2 EL Worcestershire-Sauce Fügt Komplexität hinzu.
  • 1 TL geräuchertes Paprika Verstärkt die Geschmacksvielfalt.
  • 1 TL getrockneter Thymian Passt gut zu Rindfleisch.
  • 2 EL Tomatenmark Bringt Tiefe und Süße.
  • 1 EL Maisstärke Verdickt die Soße.
  • 100 ml Wasser Aktiviert die Maisstärke.
Für die Beilage
  • 1 EL frische Petersilie Zum Garnieren.
Würzen
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack schwarzer Pfeffer

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Rindfleisch vorbereiten: Trockne die Rindfleisch Tipps ab und würze sie mit Salz und Pfeffer. Erhitze Olivenöl in einer Pfanne und brate sie an.
  2. Zwiebeln und Pilze anbraten: Brate die gewürfelten Zwiebeln und dann Knoblauch und Pilze, bis sie weich sind.
  3. Zutaten mischen: Gib das Rindfleisch wieder in die Pfanne und mische mit Zwiebeln und Pilzen. Füge Gewürze hinzu.
  4. Flüssigkeiten hinzufügen: Gieße Rinderbrühe, Sojasauce und Worcestershire-Sauce in die Pfanne und koche alles auf.
  5. Soße verdicken: Mische Maisstärke mit Wasser und rühre in die Pfanne, bis die Soße dick wird.
  6. Abschmecken und servieren: Schmecke die Soße ab und garniere mit Petersilie, serviere heiß.

Nutrition

Serving: 200gCalories: 320kcalCarbohydrates: 15gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 9gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 5IUVitamin C: 10mgCalcium: 3mgIron: 15mg

Notes

Leckeres Essen muss nicht kompliziert sein, und es kann im Voraus zubereitet werden.

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