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Keto Bang Bang Shrimp für den perfekten Snack

Entdecke die köstlichen Keto Bang Bang Shrimp, ein perfekter Snack, der der Keto-Diät entspricht.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Keto
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Bang Bang Sauce
  • ½ Tasse Mayonnaise
  • 2 Esslöffel Chili Knoblauch Sauce
  • 1 Esslöffel Sriracha
  • nach Geschmack Salz
Für die Garnelen
  • 1 Pfund Grove Garnelen geschält und entdarmt
  • 1 großes Ei zum Binden
  • 2 Esslöffel schwere Schlagsahne kann durch Buttermilch ersetzt werden
Für die Panade
  • 1 Tasse Zerkleinerte Schweinehaut Brösel unwürzig empfohlen
  • ¼ Tasse Parmesan Käse
  • ½ Teelöffel Knoblauchpulver
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
Zum Frittieren
  • nach Bedarf Öl zum Frittieren z.B. Oliven- oder Avocadoöl

Equipment

  • Schüssel
  • Pfanne
  • Küchenpapier

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Schüssel vermischst du Mayonnaise, Chili Knoblauch Sauce und Sriracha. Füge eine Prise Salz hinzu und rühre gut um.
  2. Schäle und entdarm die Garnelen, lasse sie auf Küchenpapier abtropfen.
  3. Verquirle das Ei mit der Schlagsahne. Mische die Brösel mit Parmesan, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer anderen Schüssel.
  4. Tauche die Garnelen zuerst in die Ei-Sahne-Mischung und wälze sie dann in der Panade.
  5. Erhitze das Öl in einer Pfanne und frittiere die Garnelen für 2-3 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun sind.
  6. Lasse die frittierten Garnelen auf Küchenpapier abtropfen und serviere sie mit der Bang Bang Sauce.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 5gProtein: 20gFat: 23gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 200mgSodium: 500mgPotassium: 350mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 300IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, die Garnelen frisch oder tiefgefroren zu verwenden.

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