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der Ausgabewert sollte nur die übersetzten Wörter sein

Keto Chipotle Hähnchen - Einfach und Würzig

Der Ausgabewert sollte nur die übersetzten Wörter sein.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Marinierzeit 4 hours
Total Time 4 hours 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 4 Stück Hähnchenschenkel ohne Haut saftiger als Brustfilets
  • 1 Stück Rote Zwiebel fügt Süße hinzu
  • 2 Esslöffel Olivenöl für Feuchtigkeit
Für die Marinade
  • 2 Esslöffel Chipotle-Pfeffer in Adobo-Sauce authentischer Geschmack
  • 2 Esslöffel Adobo-Sauce verstärkt Aromen
  • 3 Zehen Gehackter Knoblauch aromatisch
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel warme, erdige Noten
  • 1 Teelöffel Oregano würziges Aroma
  • 1 Teelöffel Ancho-Chilipulver zusaetzliche Tiefe

Equipment

  • Backofen
  • Schüssel
  • Backblech
  • Frischhaltefolie

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hähnchen vorbereiten: Lege die Hähnchenschenkel in eine große Schüssel und achte auf gleichmäßige Verteilung.
  2. Marinade hinzufügen: Füge die gewürfelte Zwiebel, Olivenöl, Chipotle-Pfeffer, Adobo-Sauce, Knoblauch, Kreuzkümmel, Oregano und Ancho-Chilipulver hinzu und mische gründlich.
  3. Marinieren: Decke die Schüssel ab und lasse das Hähnchen mindestens 4 Stunden im Kühlschrank marinieren.
  4. Ofen vorheizen: Heize den Ofen auf 200°C vor und bereite ein Backblech mit Backpapier vor.
  5. Hähnchen ausbreiten: Platziere die marinierten Hähnchenschenkel auf dem Backblech ohne Überlappung.
  6. Backen: Backe das Hähnchen 20 bis 30 Minuten, bis es durchgegart ist und eine Temperatur von 74°C erreicht hat.
  7. Optional überbacken: Schiebe das Hähnchen 1-2 Minuten unter den Grill für eine krosse Textur.
  8. Servieren: Lass das Hähnchen kurz ruhen, bevor du es servierst.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 1gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 100mgSodium: 300mgPotassium: 500mgSugar: 1gVitamin A: 300IUVitamin C: 5mgCalcium: 15mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, das Hähnchen gut zu marinieren und die Backzeit zu überwachen.

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