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Keto Nudel frei Salat für frische Geschmacksexplosion

Ein köstlicher Keto-Salat voller Aromen, perfekt für alle, die Kohlenhydrate vermeiden möchten.
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Prep Time 20 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salat
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 200 g Deli Sliced Pepperoni Fügt eine herzhafte Note hinzu
  • 200 g Deli Sliced Salami Sorgt für eine reichhaltige Textur
  • 150 g Mozzarella Pearls Verleiht eine cremige Konsistenz
  • 100 g Pepperoncini Peppers Bietet eine würzige Note
  • 200 g Cherry Tomatoes Spendet Süße und Frische
  • 100 g Artichoke Hearts Fügt eine zarte, robuste Komponente hinzu
  • 100 g Kalamata Olives Sorgt für einen salzigen Geschmack
Für das Dressing
  • 100 ml Olive Oil Dient als Basis für das Dressing
  • 50 ml Red Wine Vinegar Fügt Säure und Tiefe hinzu
  • 2 zehen Minced Garlic Verleiht zusätzlichen Geschmack
  • 1 tl Italian Seasoning Verbessert das Gesamtgeschmackprofil
  • 1 tl Sugar-Free Honey Fügt dem Dressing eine leichte Süße hinzu

Equipment

  • große Rührschüssel
  • Separate Schüssel
  • Schneebesen
  • Zange oder Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Rührschüssel die geschnittenen Pepperoni, die Salami, die Mozzarella-Kugeln, die gehackten Pepperoncini, die halbierten Cherrytomaten, die gehackten Artischockenherzen und die Kalamata-Oliven sorgfältig vermengen.
  2. In einer separaten Schüssel ausreichend Olivenöl, roten Weinessig, den gehackten Knoblauch, italienische Gewürze und den zuckerfreien Honig vermengen.
  3. Gießen Sie das vorbereitete Dressing über die Salatbestandteile in der großen Schüssel.
  4. Den fertigen Keto Nudel frei Salat in einer schönen Servierschüssel anrichten und direkt genießen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 10gProtein: 20gFat: 25gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 50mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 300IUVitamin C: 15mgCalcium: 200mgIron: 1.5mg

Notes

Verwenden Sie frische, hochwertige Zutaten und lagern Sie die Zutaten getrennt vom Dressing, um den besten Geschmack zu erzielen.

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