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Klassische Cannoli Quadrat – Einfach und Lecker

Die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein. Diese Cannoli Squares sind ein einfaches und sehr leckeres Dessert.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 35 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 35 minutes
Servings: 8 Quadrate
Course: Süßspeise
Cuisine: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 450 g Ricotta Käse Verwenden Sie ganzen Milch-Ricotta für mehr Geschmack.
  • 100 g Puderzucker Ersetzen Sie ihn durch Kokosnusszucker für eine gesündere Variante.
  • 1 TL Vanilleextrakt Wählen Sie echten Vanilleextrakt für das beste Ergebnis.
  • 1 TL Zimt Optional, lassen Sie es weg für den traditionellen Geschmack.
  • 150 g Mini-Schokoladenstückchen Zartbitter-Schokolade verstärkt die Reichhaltigkeit.
Für den Teig
  • 2 Stück Fertige Tortenböden Ein selbstgemachter Boden kann für eine persönliche Note verwendet werden.
  • 1 Stück Ei Für die Ei-Wäsche.
  • 2 EL Zucker Zum Bestreuen.
Für die Garnitur (optional)
  • 50 g Chopped Pistazien Verleihen einen knusprigen Biss.
  • 5 Stück Maraschino-Kirschen Dekorative Note und zusätzlicher süßer Geschmack.
  • 50 g Extra Schokoladenstückchen Für Schokoladenliebhaber.

Equipment

  • Rührschüssel
  • Handmixer
  • Backform 22x22 cm
  • Teigrolle

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen für Klassische Cannoli Quadrat
  1. In einer Rührschüssel den Ricotta, Puderzucker, Vanilleextrakt und optional Zimt gut vermischen. Rühren Sie die Mischung mit einem Handmixer oder einem Schneebesen, bis sie schön glatt und cremig ist. Fügen Sie die Mini-Schokoladenstückchen hinzu und heben Sie sie vorsichtig unter.
  2. Heizen Sie den Ofen auf 190 °C (375 °F) vor.
  3. Nehmen Sie einen der fertigen Tortenböden aus der Verpackung und rollen Sie ihn vorsichtig auf einer leicht bemehlten Fläche aus. Legen Sie den ausgerollten Teig in eine 22x22 cm große Backform und schneiden Sie überschüssigen Teig ab.
  4. Legen Sie die vorbereitete Ricotta-Füllung gleichmäßig auf den Teigboden.
  5. Legen Sie den zweiten Tortenboden vorsichtig über die Füllung. Drücken Sie die Ränder zusammen und bestreichen Sie die Oberfläche mit einem verquirlten Ei und bestreuen Sie sie mit Zucker.
  6. Backen Sie die Cannoli Squares im vorgeheizten Ofen für 30-35 Minuten, bis die Oberseite goldbraun ist.
  7. Lassen Sie die Cannoli Squares für etwa 30 Minuten abkühlen, bevor Sie sie in Portionen schneiden.

Nutrition

Serving: 1QuadratCalories: 250kcalCarbohydrates: 32gProtein: 6gFat: 12gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 40mgSodium: 100mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 14gVitamin A: 250IUCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Hochwertige Zutaten verwenden und Ricotta abtropfen lassen für die beste Füllung.

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