Hüttenkäse pürieren: Gebe den Hüttenkäse in einen Mixer und püriere ihn für 30 bis 60 Sekunden, bis er glatt ist.

Teig mischen: Vermische Mehl, Backpulver und Knoblauchpulver in einer großen Schüssel. Füge dann den pürierten Hüttenkäse hinzu und verrühre alles zu einem groben Teig.

Teig kneten: Knete den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche für 1-2 Minuten, bis er geschmeidig ist.

Teig formen: Forme den Teig zu einem 6-Zoll großen Kreis, der 0,5 cm dick ist.

Heißluftfritteuse vorheizen: Heize die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor.

Pizza belegen: Lege den geformten Teig in den Korb der Heißluftfritteuse, verteile die Pizzasauce und füge Mozzarella sowie die gewünschten Beläge hinzu.

Pizza backen: Backe die Pizza 15-20 Minuten, überprüfe nach 12 Minuten, ob die Kruste goldbraun wird.

Auskühlen lassen: Lasse die Pizza nach dem Backen für 5-10 Minuten ruhen.